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Home » Parma in tavola » Liquore di foglie di amarene


"Liquore di Foglie di Amarene"

- 100 foglie di amarene
- 0.75 lt di vino rosso (lambrusco)
- 400 gr. di zucchero
- 250 gr di Alcool a 95°

Prendete una bottiglia da 1,5 lt in cui metterete il lambrusco, lo zucchero e le foglie. Lasciate il tutto in fusione per 40 giorni in una bottiglia esposta al sole. Dopodiché togliete le foglie aggiungete 250 gr. di alcool a 95° e filtrate il tutto accuratamente ed imbottigliatelo.

Anolini di casa mia Liquore di foglie di amarene

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